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Für jede Situation - jede Stimmung der richtige Tee - Feinkost und die Welt der Gewürze!

Kochen mit schwarzem Tee etwas ganz besonderes!

Kochen mit schwarzem Tee etwas ganz besonderes!

Aber welchen Tee nimmt man denn nun für was ? Diese Frage wurde uns in letzter Zeit immer häufiger gestellt. Grundsätzlich kann man aus jedem Tee etwas leckeres zubereiten, wir möchten Ihnen aber ein paar kleine Tips für einen erfolgreichen Kücheneinsatz geben. Schwarzer Tee – Ein kräftiger schwarzer Tee ist hervorragend geeignet für Suppen. Ersetzen Sie aufgekochtes Wasser doch einfach durch Tee. Abschmecken mit pikanten Gewürzen und frischer Limette. Einfach köstlich ! Ceylon Tee – mit Zitrusaroma harmoniert besonders gut zu Fleischgerichten und Geflügel. Einfach das Fleisch leicht anbraten und über Nacht im abgekühlten Tee einlegen. Am nächsten Tag einfach im Wok oder im Ofen fertig braten.

Schmeckt wirklich toll !!!!

Früchte-Tee – alle Plantanas Früchtetees sind hervorragend für Desserts geeignet. Dazu viel Tee mit wenig Flüssigkeit aufbrühen. Mit dem abgekühlten Tee lassen sich zum Beispiel Parfaits toll aromatisieren. Auch für Tortenguss bestens geeignet. Verleiht den besonderen Geschmack 1A Den Tee erhalten Sie auch in meinem Shop hier Klicken: Lust auf First Class Tee! Tee-Shop

Unser Rezept-Tip:

Leckere Tee

Eier           

Sie benötigen 10 hartgekochte Eier. Diese leicht anschlagen ( seitlich die Schale leicht anbrechen )1 Liter Plantanas Earl-Grey kochen und mit kleinen getrockneten Chillischoten, Nelken, kleinen Ingwerstückchen, Sternanis, Zimt, Wacholderbeeren, schwarzen Pfefferkörnern und 1 EL Honig, würzen. Die Eier nun mindestens zwei Tage in dem Sud ziehen lassen. Dann Eier herausnehmen, schälen (sie sind dann sehr schön marmoriert) und vierteln.Anschließend auf Endiviensalat mit Orangenvinaigrette anrichten. Schmeckt einfach toll !!  Ein Geschäft eröffnen ist leicht; schwer ist es  geöffnet zu halten.   chinesische Weisheit                                                                                                 Uwe Kelle    Haben Sie ein Rezept- Tipp? Lust auf First Class Tee! Tee-Shop

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  • PS: Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würde ich mich über einen kleinen Kommentar sehr freuen. Wenn er Ihnen nicht gefallen hat, würde ich mich ebenfalls über einen Kommentar freuen, denn nur dann kann ich in Zukunft besser werden P. P. S. Da ich Mein Blog Überarbeitet habe, Füge ich hier ein Kommentar ein.  Christel Willert:     on      19.03.2010 at 22:21 Hallo ,super Rezept hab ich gleich ausprobiert.Schmeckt einfach lecker.LG Christel