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Für jede Situation - jede Stimmung der richtige Tee - Feinkost und die Welt der Gewürze!

Wer trinkt morgens schon Rotwein?

Wer trinkt morgens schon Rotwein……?     

 Und genau so ist es auch beimTee………. 

                                                                                           
In Italien und Frankreich sagt man dem regelmäßigen Genuss von Rotwein nach, er verlängere das Leben und erhöhe die Lebensqualität. Wissenschaftler bestätigen mittlerweile, dass pro Tag 1/4 Glas Rotwein positiv auf die Gesundheit des Menschen wirken kann. Verantwortlich dafür sind die im Rotwein enthaltenen antioxidativen Inhaltsstoffe, die als Radikalenfänger wirken.
 
Tee besteht aus : 

  •  2%-4% aus Teein (Koffein) 
     
  • 20% aus über 20 verschiedenen Gerbstoffen (Tannin) 
     
  • ätherischen Ölen (über 300 Substanzen) 
  • Mineralien und Spurenelementen wie Fluor, Jod und Calcium 
  • Vitaminen (B & C mit antioxitativer Wirkung) und Aminosäuren

Anders als im Kaffee wirkt das Teein nicht über Herz und Kreislauf, sondern über das Gehirn. So tritt eine anregende, aber keine aufregende Wirkung ein. Konzentration, Leistung und Reaktionsfähigkeit werden beim Tee somit über einen längeren Zeitraum konstant und nicht plötzlich abfallend gefördert.
Deshalb sollte man den Tag am besten mit einer Tasse Tee beginnen…

Uwe Kelle

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